Cách bảo quản trứng gà để ấp cho tỉ lệ nở cao

Tỉ lệ trứng nở là yếu tố quyết định thành công của quá trình chăn nuôi gà. Tiêu chuẩn của trứng ấp là yếu tố quan trọng hàng đầu ảnh hưởng đến tỉ lệ này. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản trứng gà để ấp đúng tiêu chuẩn. Để giúp bà con nắm vững kiến thức này, Dương Ninh xin chia sẻ một số thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây.

Tại sao nên bảo quản trứng gà để ấp?

Cách bảo quản trứng gà để ấp là vấn đề được các hộ gia đình nuôi gà và chủ trang trại chăn nuôi gia cầm đặc biệt quan tâm. Bởi lẽ, việc bảo quản trứng trước khi ấp đóng vai trò quan trọng không kém việc đưa trứng vào ấp để nở thành con. Dưới đây là 3 lý do cần thiết phải bảo quản trứng gà trước khi ấp:

Giảm thiểu nguy cơ hư hỏng trứng trước khi ấp

Những quả trứng gà đẹp đang được bảo quản — Giảm nguy cơ trứng hỏng

Bảo quản trứng trước khi ấp là một giai đoạn quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ an toàn của trứng. Trước khi đặt trứng vào máy ấp, người nuôi gà cần lựa chọn những trứng tốt, khỏe, không nứt vỏ và được làm sạch bên ngoài. Từ đó, giảm thiểu được tình trạng trứng bị hư khi chờ ấp.

Đảm bảo tỷ lệ nở cao sau khi ấp

Bảo quản trứng gà đúng kỹ thuật sau khi gà đẻ giúp người nuôi gà tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình ấp trứng, từ đó nâng cao hiệu quả ấp trứng.

Bảo tồn nguồn trứng và tăng số lượng gà con mới

2 con gà con mới nở — Bảo tồn và tăng giống gà mới

Bằng việc bảo quản trứng gà trước khi ấp an toàn và hiệu quả, chúng ta có thể góp phần duy trì và bảo tồn giống gà quý hiếm, tăng số lượng giống gà con mới, từ đó đóng góp vào việc bảo vệ sự đa dạng sinh học.

Cách bảo quản trứng gà để ấp

Có nhiều phương pháp đơn giản, dễ thực hiện để bảo quản trứng gà trước khi ấp một cách tốt nhất, cùng Dương Ninh tìm hiểu dưới đây:

Chọn lọc trứng

Để bảo quản trứng hiệu quả, cần lựa chọn những trứng tốt, khỏe, không nứt vỏ, không có vết bẩn, và không có mùi lạ. Cần kiểm tra và loại bỏ những trứng không đạt tiêu chuẩn, bao gồm những trứng quá to hoặc quá nhỏ, có hình dạng méo mó, dị tật hoặc có vết nứt.

Những trứng này không đảm bảo chất lượng và khả năng nở. Có dùng quan sát bên ngoài trứng để kiểm tra hoặc sử dụng phương pháp soi trứng.

Nhiệt độ và độ ẩm

Đảm bảo nhiệt độ lý tưởng để bảo quản trứng, thường từ 15 đến 20 độ Celsius. Tránh bảo quản trứng ở nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp. Nhiệt độ quá cao có thể làm giảm tỷ lệ nở và nở không đều, trong khi nhiệt độ quá thấp có thể gây vỡ vỏ trứng.

Để bảo quản trứng tốt, đảm bảo độ ẩm trong khoảng 75 đến 85% để quá trình bảo quản trứng chờ ấp được tốt hơn.

Thời gian bảo quản trứng

Thời gian bảo quản trứng phụ thuộc vào loại gia cầm và mùa trong năm. Trong mùa đông, không nên trữ trứng quá 7 ngày, trong khi mùa hè, không nên trữ trứng quá 5 ngày. Nếu trữ trứng trong khoảng từ 7 đến 14 ngày, tỷ lệ nở sẽ giảm đáng kể khi đưa vào ấp.

Vệ sinh trứng trước khi bảo quản

Trứng đã được rửa sạch để bảo quản — Vệ sinh trứng gà sạch sẽ

Loại bỏ các chất bẩn, vi khuẩn, và ký sinh trùng bám trên vỏ trứng, giúp bảo quản trứng tốt hơn và ngăn ngừa nhiễm trùng cho gà con. Cần rửa sạch trứng bằng dung dịch vệ sinh trứng riêng để loại bỏ bẩn trên vỏ.

Quá trình lưu trữ cần chú ý xoay trứng

Lưu ý đảo trứng trong quá trình lưu trữ để tránh lòng đỏ nổi lên và chạm vào vỏ trứng, gây ảnh hưởng đến sự phát triển khi ấp.

Thu hoạch trứng đúng thời gian sau khi đẻ

Thu hoạch trứng vào buổi sáng trước 9 giờ và có thể thu hoạch thêm một lần vào buổi trưa. Tránh để trứng trong tổ quá lâu sau khi gà đẻ, vì điều này có thể giảm khả năng nở khi đưa vào quá trình ấp.

Thực hiện cách bảo quản trứng gà để ấp ở trên một cách hiệu quả và tăng khả năng nở thành công.

Hy vọng những thông tin Dương Ninh chia sẻ đã giúp bạn bổ sung thêm kinh nghiệm và cách bảo quản trứng gà để ấp, từ đó hạn chế rủi ro, nâng cao tỷ lệ nở và năng suất chăn nuôi. Đừng quên theo dõi Dương Ninh để cập nhật thêm nhiều kỹ thuật chăn nuôi hữu ích khác nhé!